Torten

Apfel-Eierlikör-Torte

Zutaten
  • 1 fertiger Bisquit-Tortenboden, z.B. vom Bäcker
  • 1 Zitrone
  • 8 Äpfel
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 500 gr Sahne
  • 2 Päckchen Vanilinzucker
  • Eierlikör zum Beträufeln
Apfel-Eierlikör-Torte
Apfel-Eierlikör-Torte


Zitrone auspressen und Zitronensaft mit 3 Esslöffeln Wasser auffüllen.Zitronensaft
Zitronensaft


Schritt 1 - Äpfel vorbereiten
8 Äpfel waschen ...Äpfel
Äpfel


... schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stückchen schneiden.

Mit 4 Esslöffeln Zucker und dem Zitronensaft in einen Topf geben, erhitzen und ca. 10 bis 15 Minuten dünsten (je nach Apfelsorte).

Äpfel im Topf
Äpfel im Topf


Schritt 2 - Torte belegen
Tortenboden aus der Verpackung nehmen.Tortenboden
Tortenboden


Die gedünsteten Äpfel kurz abkühlen lassen und auf den Tortenboden geben.Äpfel auf Tortenboden
Äpfel auf Tortenboden


Gesamten Boden belegen und die Äpfel mit dem Kochlöffel zu einem gleichmäßigen Belag drücken.Apfelbelag auf Tortenboden
Apfelbelag auf Tortenboden


Die Sahne sehr steif schlagen, dabei 2 Päckchen Vanillinzucker einrieseln lassen.

Sahne auf dem Apfelbelag verteilen.
Sahne auf Apfelbelag
Sahne auf Apfelbelag


Schritt 3- Verzieren
Den Eierlikör gitterförmig auf die Torte träufeln.Eierlikör-Gitter
Eierlikör-Gitter


Auf einen Blick
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
Backzeit 0 Minuten
ergibt 12 bis 16 Stücke

Die Apfel-Eierlikör-Torte ist blitzschnell zubereitet und schmeckt superlecker.

Kuchenbäckerinnen mit wenig Zeit verwenden fertigen Apfelmus.
Kuchenbäckerinnen mit viel Zeit backen den Bisquit-Tortenboden selbst.
fertige Torte
fertige Torte


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